Hur du gör en enkel champinjonsoppa med bacon

 Champinjonsoppa är inte alls så svårt att göra själv.

Börja med att skär ner en lök och fräs den i lite smör .

Skär champinjonerna i skivor och häll i dom tillsammans med löken. Låt puttra tills den blir mjuk ca 5 min

Pudra över 2 msk vetemjöl och häll på ca 4 dl vatten släng också in en kycklingbuljong/eller grönsaks tärning.

När detta har småputtrat  häll på 2 dl grädde.

Hacka och fräs bacon bitar , när det är klart snedställ stekpannan på ett trähandtag så rinner fettet ifrån baconbitarna .

Låt det hela bli krämig och smaka av den gudomligt krämiga  champinjonsoppan med lite peppar och salt.